Încălziți uleiul:
Încălziți uleiul vegetal într-o friteuză sau într-o oală mare la 175°C. Temperatura corectă a uleiului este crucială pentru rezultate crocante și aurii.
Aluat și prăjire:
Înmuiați fiecare bucată de fructe de mare sau legume în aluatul răcit, asigurându-vă că toate părțile sunt acoperite uniform.
Introduceți cu grijă bucățile aluate în uleiul încins, câte câteva odată, pentru a evita supraaglomerarea și a asigura o gătire uniformă.
Prăjiți până când aluatul este auriu și crocant, iar fructele de mare sunt gătite complet, aproximativ 2-3 minute pentru creveți și 4-5 minute pentru fileurile de pește.
Scurgeți și:
Folosind o lingură cu fantă sau un skimmer, transferați fructele de mare prăjite pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie pentru a permite excesului de ulei să se scurgă.
Pentru experiența supremă Long John Silver, serviți imediat cu sosurile preferate, felii de lămâie și o porție de salată de varză sau cartofi prăjiți.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
