Ingrediente:
1 kg cartofi
4-5 căței de usturoi
100 g unt
Sare
Piper
Ierburi proaspete (de exemplu, rozmarin, cimbru sau pătrunjel)
În continuare
Preparare:
Pregătiți cartofii: Spălați bine cartofii și tăiați-i în jumătate sau în sferturi, în funcție de mărimea lor. Dacă folosiți cartofi mici, îi puteți lăsa întregi.
Pregătiți usturoiul: Curățați cățeii de usturoi și feliați-i subțire sau tocați-i mărunt.
Preîncălziți cuptorul: Preîncălziți cuptorul la 200 °C (convecție).
Topiți untul: Topiți untul într-o cratiță mică sau în cuptorul cu microunde.
Condimentați cartofii: Puneți cartofii într-un bol mare. Turnați untul topit și usturoiul peste cartofi. Amestecați bine, astfel încât toți cartofii să fie acoperiți uniform. Condimentați cu sare și piper.
Coaceți: Așezați cartofii pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și întindeți-i uniform. Cartofii nu trebuie să se suprapună, astfel încât să se gătească uniform.
Timp de coacere: Coaceți cartofii într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 35-45 de minute, până devin aurii și crocanți. Întoarceți cartofii o dată sau de două ori în timpul coacerii pentru a asigura o coacere uniformă.
Servire: Scoateți cartofii copți din cuptor și presărați-i cu ierburi proaspete. Serviți imediat și savurați!
Poftă bună!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
