1️⃣ Separăm ouăle
Bate albușurile cu un praf de sare până devin spumă tare.
Adaugă treptat zahărul și continuă să mixezi până obții o bezea fermă și lucioasă.
2️⃣ Pregătim compoziția
Adaugă gălbenușurile, uleiul și laptele peste bezea.
Amestecă încet, de jos în sus.
Încorporează făina amestecată cu praful de copt și aromele.
3️⃣ Compoziția marmorată
Împarte compoziția în 2.
Într-o parte adaugă cacaoa și amestecă.
Toarnă în tavă alternativ compoziția albă și cea cu cacao, pentru efect marmorat.
4️⃣ Coacerea
Coace checul la 170–180°C timp de 40–50 minute, fără să deschizi cuptorul în primele 30 de minute.
Face parte din secretele checului pufos! 😉
Testul scobitorii: dacă iese curată, checul este gata.
5️⃣ Servire
Lasă-l să se răcească, apoi taie felii frumoase.
Poți să-l pudrezi cu zahăr sau să-l lași simplu.
😍 Rezultatul?
Un chec înalt, pufos, aromat, cu interior moale și ușor umed, exact ca în copilărie.
Simplu, rapid, fin și absolut delicios — desertul perfect pentru orice zi.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
