Chiftele de post, din cartofi si ciuperci
- 4 cartofi mari (600-650 g)
- 250-300 g ciuperci champignon
- 1 ceapă mare
- 5-6 căței de usturoi
- pătrunjel proaspăt
- mărar proaspăt (opțional)
- 100-150 g de făină
- ulei de floarea soarelui
- sare după gust
- piper după gust
- boia de ardei dulce, după gust
