Ingrediente:
4 fripturi de antricot sau mușchi de vită (groase de aproximativ 2,5 cm)
Sare și piper negru după gust
2 linguri de ulei de măsline
450 g cartofi noi, tăiați în jumătate (sau în sferturi dacă sunt mari)
4 linguri de unt
5 căței de usturoi, tocați mărunt
1 linguriță de cimbru proaspăt, tocat mărunt
1 linguriță de rozmarin proaspăt, tocat mărunt
1 linguriță de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Instrucțiuni:
Pregătiți cartofii:
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Într-o tigaie mare, termorezistentă, sau pe o tavă de copt, amestecați cartofii cu 1 lingură de ulei de măsline, sare și piper. Coaceți-i în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când devin aurii și crocanți. Amestecați la jumătatea timpului de gătire pentru a asigura o rumenire uniformă.
Coaceți fripturile:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
