Introducere — Cina de duminică cu suflet
Uneori, lucrurile simple ne ating cel mai mult: aroma care umple casa în timp ce friptura se rumenește în cuptor, lumina caldă de la masa din sufragerie și zâmbetul satisfăcut la prima îmbucătură. O friptură de porc cu o marinadă de miere este exact un astfel de fel de mâncare - consistentă, aromată, dar cu o notă ușor dulce și acrișoară care face ca fiecare cină de duminică să fie specială.
În această rețetă, vă voi arăta cum să preparați o friptură de porc suculentă cu o marinadă simplă de miere și rozmarin - perfectă pentru familie, oaspeți sau pur și simplu atunci când doriți să vă răsfățați.
... Ingrediente (4–6 porții)
1,5–2 kg friptură de porc (spata sau ceafa sunt ideale)
4–6 linguri de miere lichidă
3–4 crenguțe de rozmarin, tocate mărunt (sau 1 linguriță de rozmarin uscat)
3–4 căței de usturoi, presați sau tocați mărunt
2–3 linguri de ulei de măsline
2–3 cepe, feliate în rondele sau tocate grosier
Sare și piper proaspăt măcinat
Opțional: 1–2 linguri de muștar pentru marinadă (pentru un plus de aromă)
Sfat: Pentru o crustă crocantă, tăiați șoriciul (dacă este prezent) în formă de romb și condimentați bine cu sare.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
