Mai întâi, pune o conservă de lapte de cocos integral în frigider peste noapte. Acest lucru permite frișcii să se separe de lichid. A doua zi, deschide cu grijă conservă și scoate crema de cocos solidificată de deasupra, lăsând lichidul în urmă.
Pune crema de cocos într-un bol. Bate frișca de cocos cu un mixer electric la viteză mare până devine tare și pufoasă. Acest lucru durează de obicei aproximativ 3-5 minute. Frișca de cocos ar trebui să aibă o consistență similară cu frișca groasă și să ofere o bază bogată și cremoasă pentru desertul tău.
2. Încorporați ingredientele:
După ce crema de cocos este perfect bătută, este timpul să adăugați aromele. Încorporați ușor 1 lingură de pudră de cacao și amestecați încet pentru a vă asigura că este distribuită uniform în toată crema. Pudra de cacao va da cremei o aromă bogată de ciocolată.
Dacă sunteți un fan al combinației de ciocolată și unt de arahide, adăugați 1 lingură de unt de arahide în amestec. Încorporați ușor pentru a se omogeniza. Untul de arahide adaugă o aromă cremoasă, de nucă, care completează perfect ciocolata. Dacă preferați o aromă mai puternică de unt de arahide, puteți adăuga mai mult după gust.
3. Îndulciți cu stevia:
Pentru a îndulci crema, adăugați stevia după gust. Începeți cu o cantitate mică și apoi adăugați mai multă după cum este necesar. Stevia este un îndulcitor natural, fără calorii, care se amestecă bine cu celelalte ingrediente fără a le suprasolicita aroma. Asigurați-vă că amestecați bine după fiecare adăugare pentru a vă asigura că dulceața este distribuită uniform.
4. Răciți:
Deși vă puteți bucura de frișcă imediat, are un gust și mai bun rece. Refrigerati amestecul timp de cel puțin o oră. Răcirea frișcii permite aromelor să se îmbine mai eficient, rezultând o textură mai fermă și mai plăcută.
Informații nutriționale (per porție):
Calorii: 110
Proteine: 2 g
Carbohidrați: 3 g
Grăsimi: 10 g
Fibre: 1 g
Zahăr: 1 g
Sfaturi și variante:
Alegerea laptelui de cocos potrivit:
Pentru cele mai bune rezultate, folosiți lapte de cocos integral sau cremă de cocos. Conținutul mai mare de grăsimi ajută la obținerea texturii dorite a frișcii. Nu folosiți lapte de cocos light, deoarece nu conține suficientă grăsime pentru a o bate corect.
Ajustarea aromei:
Această rețetă versatilă poate fi ușor adaptată preferințelor dumneavoastră. Pentru o cremă cu aromă de mocha, adăugați o linguriță de granule de cafea instant împreună cu pudra de cacao. Pentru o notă de vanilie, adăugați un strop de extract de vanilie. De asemenea, puteți experimenta cu alte unturi de nuci, cum ar fi untul de migdale sau de caju, pentru o aromă diferită.
Sugestii de servire:
Această frișcă vegană cu ciocolată și unt de arahide este delicioasă singură, dar este și un topping fantastic pentru o varietate de deserturi. Puneți-o peste fructe de pădure proaspete, adăugați-o în straturi într-un parfait de granola și fructe sau folosiți-o ca glazură pentru prăjituri și brioșe. Este o delicatesă versatilă care poate îmbunătăți orice desert.
Depozitare:
Păstrați resturile într-un recipient etanș în frigider până la 3 zile. Frișca se poate îngroșa pe măsură ce se răcește, așa că amestecați-o rapid înainte de servire pentru a-i restabili consistența cremoasă.
Beneficii pentru sănătate:
Crema de cocos conține grăsimi sănătoase care pot susține funcția creierului și nivelul de energie. Pudra de cacao este bogată în antioxidanți și poate îmbunătăți starea de spirit, în timp ce untul de arahide adaugă proteine și grăsimi sănătoase. Acest desert nu este doar delicios, ci și plin de nutrienți benefici.
Concluzie:
Această frișcă vegană cu ciocolată și unt de arahide este o delicatesă divină care combină aromele bogate de ciocolată și unt de arahide cu textura cremoasă a frișcii de cocos. Ușor de preparat și personalizabilă, este perfectă pentru a vă satisface pofta de dulce într-un mod mai sănătos. Savurează acest desert delicios simplu sau ca topping pentru deliciile tale vegane preferate.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
