Ingrediente:
Pentru ursuleții de gumă:
200 ml suc de fructe (de exemplu, mere, zmeură)
50 g zahăr (se potrivește după gust)
10 g gelatină (sau agar-agar pentru o versiune vegană)
1 linguriță suc de lămâie
Pentru stratul de nuga:
100 g nuga (de exemplu, nuga cu alune)
50 g ciocolată albă (opțional, pentru o notă mai dulce)
50 g smântână grasă
Nu ratați continuarea pe pagina următoare!
Preparare:
Pregătiți ursuleții de gumă:
Combinați sucul de fructe, zahărul și sucul de lămâie într-o cratiță mică și încălziți ușor până când zahărul se dizolvă.
Adăugați gelatina (sau agar-agar) și amestecați bine până se dizolvă.
Toarnați amestecul într-o formă de silicon și dați la frigider timp de cel puțin 4 ore pentru a se întări.
Pregătiți stratul de nuga:
Topiți nuga și ciocolata albă împreună cu smântâna într-o cratiță mică la foc mic, până se omogenizează bine și devin cremoase.
Lăsați amestecul să se răcească puțin.
Asamblați:
După ce ursuleții de gumă s-au întărit, scoateți-i cu grijă din formă.
Turnați amestecul de nuga peste ursuleții de gumă sau înmuiați-i în amestecul de nuga, în funcție de preferințe.
Răciți și serviți:
Așezați dulciurile finite pe o foaie de hârtie de copt și dați-le la frigider timp de aproximativ 30 de minute, până se întăresc.
Apoi savurați!
Nu ratați pagina următoare!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
