Ce poate fi mai romanesc decat preparatele pregatite cu truda de orice crestin, de sarbatori?
Intrucat noi preparam toba impreuna cu lebarul, am trecut la ingrediente cantitatile folosite pentru toba + lebar.
"reteta romaneasca"
INGREDIENTE
- O parte din compozitia ramasa de la prepararea tobei
( - carne cu grasime de la 1/2 cap de porc, cu tot cu ureche - gusa de porc - sorici - limba - inima rinichi de porc - splina )
- 1 ficat de porc
- 1 plaman de porc
- sare/delikat,
- piper boabe si macinat
- cimbru
- 5-6 foi de dafin
- 2-3 mate crete de porc
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
