1️⃣ Preparăm aluatul fraged
Mixează untul moale cu zahărul pudră.
Adaugă oul și gălbenușul.
Încorporează aromele și sarea.
Adaugă făina treptat și frământă ușor, doar cât să se lege aluatul.
Aluatul trebuie să fie moale, fraged, nelipicios.
Învelește-l în folie alimentară și lasă-l 30 minute la frigider.
2️⃣ Formăm minitartele
Unge formele de tarte cu puțin unt.
Rupe bucăți de aluat și presează-le în forme, subțire și uniform.
Pune 1 linguriță de gem în fiecare formă.
Dacă vrei, amestecă gemul cu nucă măcinată pentru un plus de consistență.
3️⃣ Coacerea
Coace tartele la 180°C pentru 12–15 minute, până devin ușor aurii pe margini.
Lasă-le să se răcească complet înainte de a le scoate din forme — aluatul fraged este foarte delicat când este cald.
4️⃣ Finisare
Pudrează generos cu zahăr pudră vanilat.
😍 Rezultatul?
Minitarte fragede, aromate, cu umplutură dulce și o textură care se topește în gură.
Un desert perfect pentru a fi pus pe masă cu mândrie — simplu, elegant și delicios!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
