Ingrediente:
• 150g ciuperci
• 1 ceapă
• 1 bucată de unt cu ierburi
• 1 cutie de crème fraîche
• 1 pachet de fâșii de pui sau 150g piept de curcan
• 1 amestec de ierburi (de exemplu, ierburi italiene)
• Sare și piper
Vă rugăm să accesați pagina următoare sau să faceți clic pe butonul „Deschide” (>) pentru a finaliza pașii de gătire și nu uitați să DISTRIBUIȚI cu prietenii dvs. de pe Facebook.
Pregătire:
Timp total: aprox. 15 minute
1. Pregătiți ingredientele: Dacă nu aveți fâșii de pui, tăiați pieptul de curcan în fâșii (similare ca mărime cu cartofii prăjiți). Apoi feliați ciupercile și ceapa în fâșii.
2. Sotare: Încălziți puțin unt într-o oală sau tigaie adâncă la foc mediu. Adăugați ciupercile, ceapa și fâșiile de pui în tigaie și sotați timp de 4-5 minute, până când fâșiile de pui sunt ușor aurii și ciupercile sunt moi.
3. Adăugați untul cu ierburi: Adăugați 1 lingură de unt cu ierburi în tigaie și lăsați-l să sfârâie scurt pentru a da mai multă savoare preparatului.
4. Deglazați cu crème fraîche: Acum deglazați amestecul cu 2-3 linguri de crème fraîche și amestecați bine. Lăsați tigaia să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 2-3 minute, astfel încât aromele să se îmbine și sosul să se îngroașe ușor.
5. Condimentați și serviți: Condimentați preparatul cu sare, piper și o ierburi la alegere. Serviți puiul și ciupercile sotate direct din tigaie - poftă bună!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
