1. Pregătiți cartofii: Mai întâi, aduceți cartofii la fierbere într-o oală cu apă și gătiți-i timp de aproximativ 20 de minute, până se înmoaie. Apoi scurgeți-i, clătiți-i scurt cu apă rece, curățați-i de coajă și treceți-i printr-un clește de cartofi.
2. Căliți ceapa și usturoiul: Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le mărunt. Încălziți untul într-o tigaie și căliți ceapa și usturoiul tăiate cubulețe până devin translucide.
``` 3. Amestecați ingredientele: Adăugați amestecul de ceapă și usturoi în piureul de cartofi. Acum adăugați ouăle, amidonul de cartofi, sarea, piperul și cimbrul. Amestecați totul bine până se formează un amestec omogen.
4. Modelați chiftelele: Formați 8 chiftele de dimensiuni egale din amestecul de cartofi. Așezați o bucată de brânză feta în centrul fiecărei chiftele și lipiți bine amestecul de cartofi în jurul ei.
5. Prăjiți: Încălziți suficient ulei sau unt clarificat într-o tigaie. Prăjiți chiftelele de cartofi în ele până se rumenesc pe ambele părți - acest lucru durează aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.
6. Serviți: Chiftelele gata preparate se servesc cel mai bine cu o salată mixtă, salată de castraveți sau fasole verde sau roșii cherry fierte.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
