O que significa o anel verde nos ovos? | Saúde e Culinária
Ovos cozidos são um alimento versátil e nutritivo, mas às vezes podem apresentar uma aparência um tanto desconcertante: um anel verde ao redor da gema. Esse fenômeno é mais comum do que muitos imaginam e pode causar confusão na cozinha. Neste artigo, exploraremos o que causa essa descoloração, como preveni-la e quais são suas implicações ...