Ingrediente:
1 piept de pui gătit
2 morcovi medii
2 linguri de cremă de brânză sau ricotta
2 linguri de maioneză (opțional pentru o textură mai fină)
1 cățel de usturoi (opțional)
Sare și piper după gust
Un strop de ulei de măsline sau suc de lămâie pentru o notă specială
Preparare:
Gătiți pieptul de pui în apă clocotită cu sare (îl puteți fierbe la abur sau la abur).
Fierbeți morcovii sau îi puteți găti la abur până se înmoaie.
Într-un robot de bucătărie sau un blender puternic, combinați puiul mărunțit, morcovii tăiați cubulețe, crema de brânză, maioneza, usturoiul (dacă folosiți) și un strop de ulei sau suc de lămâie.
Mixați până la omogenizare.
Ajustați sare și piper după gust.
Serviți rece cu pâine prăjită, breadsticks, lipie sau biscuiți prăjiți.
Ingrediente:
1 piept de pui gătit
2 morcovi medii
2 linguri de cremă de brânză sau ricotta
2 linguri de maioneză (opțional, pentru a adăuga mai multă smântână)
1 cățel de usturoi (opțional)
Sare și piper după gust
Un strop de ulei de măsline sau suc de lămâie pentru o notă specială
Preparare:
Rețeta continuă pe pagina următoare
RECLAMĂ
Gătiți pieptul de pui în apă cu sare și condimente (poate fi fiert la abur sau fiert).
Pregătiți sau fierbeți morcovii până se înmoaie.
Într-un blender sau robot de bucătărie de mare putere, combinați puiul tocat, morcovii tocați, crema de brânză, maioneza, apa aerată (dacă folosiți) și un strop de suc de lămâie sau un strop de fum.
Obțineți o cremă fină și uniformă.
Ajustați sarea și piperul după gust.
Eu l-am servit rece cu pâine prăjită, grissini, lipii sau biscuiți sărați.
RECLAMĂ
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
