Introducere: O scurtă reamintire și când se servește
Prima dată când am făcut această rețetă de pui cu miere și lime și orez cu avocado, eram în bucătărie după o zi lungă de muncă și îmi doream ceva rapid, dar aromat, mai mult decât o cină simplă. Aroma de lime și miere mi-a ridicat instantaneu moralul - perfectă pentru o seară confortabilă de weekend sau o masă relaxantă de duminică în familie. Această rețetă este ideală pentru o cină simplă și sănătoasă într-o seară din timpul săptămânii, dar funcționează bine și ca o delicatesă specială pentru prieteni sau de sărbători.
Prima dată când am făcut asta, eram în bucătărie după o zi lungă de muncă și îmi doream ceva rapid și gustos. 🧂 Ingrediente:
500g file de piept de pui (sau pulpe de pui dezosate pentru un plus de suculență)
3 linguri de miere (lichid)
Sucul și coaja rasă de la 2 lime
2 căței de usturoi, tocați mărunt
1 linguriță de boia afumată (sau boia obișnuită)
1/2 linguriță de fulgi de chili (opțional, pentru un plus de iuțeală)
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
1 lingură de ulei de măsline (pentru prăjit)
1 cană de orez (jasmine sau basmati)
2 avocado coapte, tăiate cubulețe
1 ceapă roșie mică, tocată mărunt
1 roșie, fără semințe și tăiată cubulețe
2 linguri de coriandru proaspăt, tocat (sau pătrunjel)
1 lingură de suc de lime (pentru amestecul de avocado)
1 linguriță de chimen (pentru amestecul de avocado)
Sare și piper pentru amestecul de avocado
Opțional, pentru servire: felii de lime, coriandru suplimentar, fulgi de chili sau o lingură de... Iaurt
👩🍳 Preparare:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
