Aceasta este una dintre cele mai simple, curate și gustoase metode de a conserva slănina. Iese fragedă, aromată, ușor sărată și perfectă pentru consum pe tot parcursul anului. Se prepară rapid, fără afumare și fără bătăi de cap.
📝 Ingrediente:
1,5 kg slănină (cu sau fără șorici)
15 boabe piper negru
100 g sare grunjoasă
3 foi de dafin
1 litru apă
5–6 căței de usturoi
1 linguriță boia dulce
Crenguțe de mărar / pătrunjel (opțional)
Ardei iute (opțional)
👩🍳 Mod de preparare:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
