Rețetă de placinta giorgiana care se topeste in gura

Ingrediente:

  • Kefir – 300 ml
  • Sare – 1 linguriță
  • Zahăr – 1 linguriță
  • Ouă – 2 buc.
  • Praf de copt – 10 g
  • Ulei vegetal – 3 linguri
  • Făină – 450 g
  • brinza topita – 300 g

Preparare:

 

  1. Într-un bol cu kefir, adaugă sare și zahăr, sparge un ou și amestecă bine până se dizolvă.
  2. Adaugă praful de copt și uleiul vegetal în kefir, apoi amestecă din nou.
  3. Incorporează făina în kefir și frământă un aluat elastic și moale. Lasă aluatul într-o folie de plastic timp de 10 minute. În acest timp, dă pe răzătoare brânza.
  4. În brânza rasă, sparge un ou, adaugă sare și amestecă. Împarte brânza în 4 părți egale.
  5. Împarte aluatul în 4 părți egale și formează biluțe.

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.