- Tăiem salamul afumat în fâșii subțiri.
- Tăiem castraveții murați în semiluni, iar ceapa roșie — în sferturi de rondele.
- Fierbem cartofii până se înmoaie, îi lăsăm puțin la răcit și îi curățăm de coajă.
- Tăiem cartofii cubulețe și îi punem într-un bol încăpător împreună cu salamul, castraveții, ceapa și mazărea.
- Radem cașcavalul pe răzătoarea mare și îl adăugăm în salată.
- Pregătim sosul: amestecăm smântâna cu muștarul, sarea și sucul de lămâie.
- Turnăm sosul peste salată și amestecăm bine.
- Presărăm mărar tocat fin și servim.
✅ Sfaturi utile:
- Poți înlocui smântâna cu iaurt grecesc, pentru o variantă mai ușoară.
- Dacă îți place mai picant, adaugă puțin piper sau muștar dijon.
- Se servește excelent rece, după 30–60 min la frigider.
🍽️ Perfectă pentru:
✔ mese festive
✔ picnicuri
✔ cină rapidă
✔ pachețel pentru serviciu
