În mod tradițional, acest tort este făcut cu mai multe straturi de foietaj de casă și un strat generos de cremă de patiserie sau diplomat. Dar în versiunea fără coacere, fursecurile înlocuiesc foietajul pentru un efect la fel de delicios, timpul de preparare fiind înjumătățit (sau chiar triplat!).
De ce ne place această versiune fără coacere
Nu necesită gătire: perfect pentru zilele călduroase sau bucătăriile fără cuptor.
Textură ultra-topeală în gură după o noapte la frigider.
Ideal pentru preparare din timp: devine mai bun cu timpul.
Potrivit pentru toate ocaziile: desert festiv, ora ceaiului, zile de naștere sau o gustare elegantă.
Un desert demn de un maestru cofetar, fără picantă!
Ingrediente pentru 6 până la 8 porții generoase:
500 g biscuiți foietaj dulci (sau crackers dulci precum Petits Beurre)
2 ouă
100 g zahăr alb
10 g zahăr vanilat
4 linguri de făină
2 linguri de amidon de porumb
800 ml lapte
80 g unt nesărat
Sfat: Pentru o versiune și mai rapidă, puteți înlocui biscuiții foietaj cu aluat filo precopt sau cu galette bretone zdrobite.
Prepararea pas cu pas a prăjiturii Napoleon fără coacere:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
